調理時間 25分
材料（2人分）
CGC無調整豆乳・・・300ml
じゃがいも・・・100g
玉ねぎ・・・120g
人参・・・60g
ブロッコリー・・・60g
水・・・300ml
塩・・・小さじ1
作り方
①じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは8等分のくし切り、人参は乱切りにする。
②ブロッコリーをさっと茹でる。
③鍋にじゃがいも、玉ねぎ、人参を入れて水を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
④ブロッコリー、豆乳を加えてひと煮し、塩で味を整え器に盛り付ける。
1人分当たりの栄養成分値
エネルギー・・・150kcal
たんぱく質・・・8.3g
脂質・・・3.3g
炭水化物・・・23.0g
ナトリウム・・・1188mg
食塩相当量・・・3.0g
※当社計算値
POINT!
豆乳は無調整の物を使いましょう。