調理時間 15分
材料（2人分）
・牛ステーキ肉 ２枚
・塩 小さじ１/２
・胡椒 少々
・小麦粉、卵、パン粉（細） 各適量
・揚げ油 適量
作り方
①牛肉は調理する３０分前には常温に出しておく（時間外）。
②牛肉の両面に塩と胡椒をふる。
③小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける。
④１８０℃の油で片面１分ずつ揚げる。
1人分当たりの栄養成分値
エネルギー 574kcal
たんぱく質 31.6g
脂質 43.7g
炭水化物 17.0g
食塩相当量 1.9g
※当社計算値
POINT!
塩味をしっかりつけているのでそのまま食べられます。ソース等を付ける時には塩の量を減らして下さい。