調理時間 20分
材料（2人分）
・トマト ２個
・野菜揚げ（さつま揚げ） ２枚
・小結びしらたき ４個
・オクラ ２本
Aだし汁 ６００ｍｌ
A酒、味醂 各大さじ１
A醤油 小さじ２
A塩 小さじ１
・みょうが １本
作り方
①トマトはへたを取り、皮を湯むきする。
②野菜揚げは半分に切る。
③オクラはへたを少し切り、がくを一周むく。みょうがは小口切りにする。
④鍋にAを沸かし、弱めの中火で野菜揚げとしらたきを入れて５分程煮る。
⑤トマトとオクラを加えて弱火で５分煮る。
⑥器に盛り、みょうがをのせる。
1人分当たりの栄養成分値
エネルギー 109kcal
たんぱく質 4.1g
脂質 2.2g
炭水化物 14.8g
食塩相当量 2.2g
※当社計算値(汁を1/3摂取した場合)
POINT!
暑い日には冷やして食べるのもおすすめです。